Se publicó el primer índice del Observatorio del Café
El Observatorio del Café, un desarrollo de Camino Gastronómico, dio a conocer su Primer Informe Mensual, correspondiente a enero, con la presentación oficial del Índice del Café, una herramienta diseñada para monitorear de manera sistemática la evolución de los precios de venta al público en relación con el costo del café como insumo central de la actividad.
