La Mar del Plata Coffee Cup 2026 reúne a más de 60 marcas y representantes de 20 ciudades en una expo que apunta a consolidar la cadena de valor cafetera argentina.
El 25 y 26 de julio, el NH Gran Hotel Provincial de Mar del Plata se convertirá en el epicentro del café de especialidad argentino. Con 2.500 metros cuadrados de exhibición, más de 60 marcas y representantes de más de 20 ciudades del país, la Mar del Plata Coffee Cup 2026 se perfila como el encuentro de negocios más relevante del sector en lo que va del año.
La expo no es solo una feria de consumo: es una apuesta estratégica por articular los distintos eslabones de una industria en plena expansión. Tostadores, productores, emprendedores, importadores y profesionales del café confluirán en un espacio diseñado para el intercambio comercial, la formación y la generación de contactos.
“Mar del Plata Coffee Cup nace con la idea de reunir a toda la cadena de valor del café de especialidad en un mismo lugar. Queremos que sea un espacio donde convivan la formación, las competencias, los negocios y la comunidad”, contó Ignacio Ghirardelli, conocido en redes como @nachocafetero.
Para Ghirardelli, “Mar del Plata tiene una cultura cafetera en pleno crecimiento y creemos que esta expo puede convertirse en un punto de encuentro de referencia para toda Argentina”.
Uno de los gestores del encuentro aseguró que “cada vez somos más los argentinos apasionados por el café por eso para nosotros es tan importante poder creer un espacio en que toda la comunidad pueda venir a conocer todo lo que moviliza al sector cafetero, será una exposición imperdible”.
Ghirardelli es ingeniero químico especializado en café, fundador de South Shore Café en Mar del Plata y referente del segmento.
Su trayectoria incluye proyectos de comercialización y exportación de café entre Argentina y Colombia, además de investigaciones sobre cafeína desarrolladas junto al INTI, lo que le otorga al evento un perfil técnico y profesional de alto nivel.
Mar del Plata con aroma de café
Junto a él coorganiza el evento Carolina Molina, @caromolinabarista, barista certificada por la Specialty Coffee Association (SCA), con más de seis años de experiencia en formación profesional, gestión de cafeterías y capacitación de baristas. La combinación de perfiles, ciencia, empresa y oficio, refleja la vocación integral del encuentro.
Uno de los atractivos más concretos para el sector profesional serán las tres competencias oficiales del circuito del café de especialidad: AeroPress, Latte Art y Cup Tasters.
“La exposición incluirá tres competencias oficiales del circuito del café de especialidad, alineadas a los estándares internacionales”, detalló Molina.
Pero más allá del componente competitivo, el premio para los ganadores apunta directamente al desarrollo de carrera: experiencias en origen en fincas cafeteras de Colombia y del Norte Argentino.
Además, entre los competidores se sorteará una capacitación con certificación SCA dictada por Camilo Muñoz, una credencial de peso en el mercado laboral del sector.
El evento también contempla charlas, espacios de networking y actividades interactivas, consolidando una agenda que combina formación continua con oportunidades de negocio concretas. La apuesta es clara: posicionar a Mar del Plata, y al evento, como nodo de referencia para toda la industria cafetera nacional, con vocación federal.
Más información: www.mardelplatacoffeecup.com
